Heimeliger Cocktail
Es ist der Tag vor ihrem Mädelsabend mit dem Thema emotionale Cocktails, da ruft ihre beste Freundin an. Bisher musste sie leider absagen, da ein familiärer Zwischenfall sie am kommen gehindert hat. Glücklich erzählt sie ihn jedoch am Telefon, dass Sie es doch noch rechtzeitig schaffen kann. Leider kommt sie morgen aber erst kurz vor knapp an. Könnten Sie Ihr vielleicht aushelfen und ihren Cocktail mit vorbereiten? Aber kein Problem! Sie haben die Lösung.
Neben Entspanntheit war Ihnen im letzten Jahr besonders Heimeligkeit wichtig. Das Gefühl sich zuhause wohlfühlen und angekommen zu fühlen, erfüllt sie bis in die Fingerspitzen und ist eines Ihrer Highlights der kalten Jahreszeit. Besonders verbinden Sie dieses Gefühl oft mit Weihnachts Geschmäckern. Wahrscheinlich weil sie in dieser Zeit außergewöhnlich viel Zeit mit der Familie zu Hause verbringen, umringt von Wärme, Glück und Freude. Da ist es wohl kein Wunder, dass Sie sich für diesen Cocktail für einen Bratapfelpunsch entschieden haben!
Schnell springen Sie in den nächsten Supermarkt und kaufen für die nun 4 Personen:
- 60 g gehobelte Mandeln
- Apfelsaft
- Zimt
- 4 Nelken
- 4 EL Bratapfel-Sirup von Genüssle
- 225g Schlagsahne
- eine halbe Vanilleschote
- Vanillezucker
Zuhause angekommen machen Sie sich direkt auf in die Küche. Die Mandeln rösten Sie dabei direkt leicht an und stellen sie schnell zur Seite. Damit ist der erste Teil schon fertig. Geben Sie nun den Apfelsaft, den Bratapfelsirup sowie die Gewürze in einen Topf und halten alles auf niedriger Stufe warm. Für die Sahne kratzen sie die Vanilleschote aus und vermischen Sie es mit dem Zimt, dem Vanillezucker und der noch flüssigen Sahne bis es steif ist. Das war es schon!
Den Apfelpunsch können Sie nun in beliebige Gläser füllen und mit der Sahne sowie den gerösteten Mandeln und ein wenig Zimt garnieren Punkt damit haben sie ein warmen wohliges Getränk der Heimeligkeit!
Am besagten Abend bringen Sie diese nun auch mit und drücken sie schnell ihrer besten Freundin die Gläser in die Hand. "Ich wusste du lässt mich nicht im Stich!" kommt nur von ihr. Und ob sie das nicht getan haben! Dieser Punsch war ein wirklicher Hit des Abends! Im Handumdrehen fühlte sich jeder geborgen und wohl, umringt vom Duft festlicher Freude. Na wenn das nicht eine gelungene Idee war! Was wohl sonst noch serviert wird?...