Hochwertiges Räucherholz für jegliche Sorten von Fleisch
Rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns eine E-Mail und lassen Sie sich persönlich von unseren Spezialisten beraten.
Räucherholz Kirsche 1,5kg
Für ein ganz besonderes Rauchergebnis beim Smoken ist die Wahl des Räucherholzes von großer Bedeutung, denn jedes Holz verbirgt eine einzigartiges Duftnote.Dieses Räucherholz wurde von einem Apfelbaum gewonnen und hat deshalb eine leichte Fruchtnote, die auch nussig riecht und den Geruch von Lakritz und Rosinen aufweist.
Es schmeckt besonders köstlich zu Fisch, Hühnchen und Schweinefleisch. Grundsätzlich eignet sich das Räucherholz aber für jede Sorte von Fleisch und ist somit sehr vielseitig einsetzbar.
Räucherholz wird verwendet, um beim Smoken möglichst lang anhaltenden Rauch zu erzeugen. Dieser ist ideal für langsames Kochen. Sie können einfach mehrere Stücke trocken in die Holzkohle werfen und dann mehrere Stunden rauchen lassen. Das Grillgut sollten Sie erst hinzugeben, sobald langsam Rauch entstanden ist.
Dieses Räucherholz eignet sich nicht für den Elektrogrill, da die Stückchen zu groß sind und der Elektrogrill nicht die passende Leistung aufbringen kann. Probieren Sie es stattdessen lieber mit unseren Räucherchips.
Für einen intensiveren und aromatischeren Geschmack, kombinieren Sie verschiedene Sorten von Räucherhölzern!
Highlights
Hochwertige handgefertigte Produkte zum Verschenken, innovative Wohn-Accessoires und praktische Alleskönner stehen im Zentrum unserer Arbeit. Sie sind von besonderem Design und aus wertvollen, natürlichen Materialien, die größtenteils in Behindertenwerkstätten verarbeitet und fair gehandelt werden. Auch Kochliebhaber kommen bei uns auf Ihre Kosten mit natürlichen Schürzen oder Schneidebrettern.
Beim Transport und bei der Verpackung achten wir auf die Schonung natürlicher Ressourcen und verwenden möglichst kein Plastik. So kommen wir in unserer Arbeit „zurück zur Natur“ und wir hoffen, dass unsere Kunden dieses ebenso empfinden, wenn Sie unseren Online Shop besuchen.
