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Unsere Schneidebretter aus Walnuss sind eine tolle Unterstützung in der Küche und am Grill.
Sie sind mit ca. 4,8 kg massiv und liegen gut und sicher auf Ihrer Arbeitsplatte. Die Maße sind 39,5 x 39,5 x 5,2 cm. Das besondere Extra sind die umlaufende Saftrille und die Edelstahlschale, die sich unter dem Schneidebrett befindet. Der Saft, der beim Schneiden von Obst oder Fleisch austritt wird in der Saftrille aufgefangen und zur Vorderseite des Bretts abgeleitet. Dort tropft er dann in die darunter befindliche Edelstahlschale. Diese kann dann wie eine Schublade unter dem Brett hervorgeholt werden und der aufgefangene Saft kann weiterverarbeitet oder auch entsorgt werden. Wichtig ist, dass nichts davon auf Ihrer Arbeitsplatte landet.
Sie können anschließend das geschnittene Lebensmittel – egal ob Gemüse, Obst, oder Fleisch – vom Brett direkt in diese nun wieder leere „Schublade“ schieben und dann die Edelstahlschale vollständig unter dem Schneidebrett hervorziehen. Geschnittenes Obst kann so direkt serviert werden, geschnittenes Gemüse oder auch Fleisch kann von der Edelstahlschale in den Topf oder die Pfanne auf dem Herd gegeben werden. So ist der „Transportweg“ gesichert und es geht nichts von Ihren hochwertigen Lebensmitteln verloren.
Das Schneidebrett besteht aus europäischem Walnussholz. Es wurde in der Behindertenwerkstatt von Haus Hall exklusiv für uns in Handarbeit gefertigt. Es trägt auf der Unterseite einen dezenten Brandstempel mit dem Logo von Edel Werk.
Nach der Herstellung wurde es mit 100-prozentigem Leinöl mehrfach geölt. Dieses vegetable Öl ist besonders geeignet für die Pflege von Massivholz. Es verleiht dem Holz eine schöne Optik und eine strapazierfähige Oberfläche, die es gegen Schmutz und Flüssigkeiten schützt. Es ist besonders geeignet für den Einsatz von Massivholz im Kontakt mit Lebensmitteln. Um den Schutz und die Schönheit Ihres Schneidbretts zu erhalten, empfehlen wir, diese Behandlung mit Leinöl alle drei bis vier Monate zu wiederholen. So haben Sie lange Freude an diesem Schneidebrett. Sie dürfen es allerdings nicht in die Spülmaschine geben, sondern nur mit Wasser und Spülmittel reinigen. Die Edelstahlschale hingegen können Sie in der Spülmaschine reinigen.
Hochwertige handgefertigte Produkte zum Verschenken, innovative Wohn-Accessoires und praktische Alleskönner stehen im Zentrum unserer Arbeit. Sie sind von besonderem Design und aus wertvollen, natürlichen Materialien, die größtenteils in Behindertenwerkstätten verarbeitet und fair gehandelt werden. Auch Kochliebhaber kommen bei uns auf Ihre Kosten mit natürlichen Schürzen oder Schneidebrettern.
Beim Transport und bei der Verpackung achten wir auf die Schonung natürlicher Ressourcen und verwenden möglichst kein Plastik. So kommen wir in unserer Arbeit „zurück zur Natur“ und wir hoffen, dass unsere Kunden dieses ebenso empfinden, wenn Sie unseren Online Shop besuchen.
