IZUMI ICHIAGO Boning Ausbeinmesser aus feinstem japanischen High-Carbon Steel

Ausbeinmesser aus rostfreiem japanischem High-Carbon Steel

Dieses Profi-Ausbeinmesser ist ein absolutes Must-Have in jeder Küche, in der Fleisch oder Geflügel verarbeitet wird. Dank der hohen Qualität des Messers. lassen sich Knochen ganz leicht aus dem Fleisch lösen. Außerdem lassen sich Sehnen und Fett entfernen.

Das Messer hat außerdem eine traditionell japanische Klingenform in Kombination mit Griffen mit europäischer Formgebung. Durch ergonomische Tecarangriffe und einem ausgeprägten Fingerschutz, sind die Messer bestens ausgestattet, um hohen Anforderungen standzuhalten. Damit die Messer perfekt in der Hand liegen, sind die Griffe zusätzlich oval geformt. Zusätzllich sind die Griffe wasserresistent und hitzebeständig.

Alle Messer haben auf der Endkappe den Namen "IZUMI ICHIAGO" in japanischen Schriftzeichen graviert. "IZUMI ICHIAGO" ist die Meisterserie des Herstellers Ed Mahony.

Dieses besondere Messer wird in einer schwarzen Geschenkverpackung geliefert und eignet sich somit auch bestens als Geschenk für Freunde und Verwandte.

Die Messer können in die Spülmaschine gegeben werden, aber es empfiehlt sich, die Messer von Hand zu waschen, damit die Messer länger scharf bleiben.

Highlights:

• Gesamtlänge: 27,5 cm
• Klingenlänge: 15,2 cm
• Klingenstärke: 2 mm
• Grifflänge: 12,3 cm
• Gewicht: 161 g
• Designed in Germany