Name: IZUMI ICHIAGO Boning Ausbeinmesser aus feinstem japanischen High-Carbon Steel
Brand: Ed Mahony
SKU: ED10213
Price: 79.00 EUR
Availability: InStock

IZUMI ICHIAGO Boning Ausbeinmesser aus feinstem japanischen High-Carbon Steel

79,00 €

IZUMI ICHIAGO Boning Ausbeinmesser aus feinstem japanischen High-Carbon Steel

Hochwertiges Ausbeinmesser - perfekt für Profi- und Hobbyköche!

Rostfreier japanischer High-Carbon Steel
Traditionell japanische Klingenform
Geliefert in hochwertiger Geschenkbox

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Ausbeinmesser aus rostfreiem japanischem High-Carbon Steel

Dieses Profi-Ausbeinmesser ist ein absolutes Must-Have in jeder Küche, in der Fleisch oder Geflügel verarbeitet wird. Dank der hohen Qualität des Messers. lassen sich Knochen ganz leicht aus dem Fleisch lösen. Außerdem lassen sich Sehnen und Fett entfernen.

Das Messer hat außerdem eine traditionell japanische Klingenform in Kombination mit Griffen mit europäischer Formgebung. Durch ergonomische Tecarangriffe und einem ausgeprägten Fingerschutz, sind die Messer bestens ausgestattet, um hohen Anforderungen standzuhalten. Damit die Messer perfekt in der Hand liegen, sind die Griffe zusätzlich oval geformt. Zusätzllich sind die Griffe wasserresistent und hitzebeständig.

Alle Messer haben auf der Endkappe den Namen "IZUMI ICHIAGO" in japanischen Schriftzeichen graviert. "IZUMI ICHIAGO" ist die Meisterserie des Herstellers Ed Mahony.

Dieses besondere Messer wird in einer schwarzen Geschenkverpackung geliefert und eignet sich somit auch bestens als Geschenk für Freunde und Verwandte.

Die Messer können in die Spülmaschine gegeben werden, aber es empfiehlt sich, die Messer von Hand zu waschen, damit die Messer länger scharf bleiben.

Produktdetails & Highlights:

Gesamtlänge: 27,5 cm
Klingenlänge: 15,2 cm
Klingenstärke: 2 mm
Grifflänge: 12,3 cm
Gewicht: 161 g
Designed in Germany

Produktinformationen

Material
: rostfreier japanischer High-Carbon Steel
Artikelgewicht (in Gramm)
: 360 g
Artikelnummer
: ED10213

Nach jeder Nutzung reinigen mit warmem Wasser und etwas mildem Spülmittel reinigen.
Das Messer ist grundsätzlich spülmaschinengeeignet. Wir empfehlen jedoch die Handwäsche, da Spülmaschinenreiniger langfristig die Schärfe der Klinge und die Oberfläche des Griffs beeinträchtigen können.
Bei Bedarf regelmäßig mit einem Wetzstahl oder Schleifstein nachschärfen um die hohe Schneidleistung zu bewahren.
Schneide auf Holz- oder Kunststoffbrettern. Unterlagen aus Glas, Stein oder Keramik schaden der Klinge und lassen sie schneller stumpf werden.
Bewahre das Messer in einem Messerblock, an einer Magnetleiste oder mit Klingenschutz auf, um Beschädigungen zu vermeiden und die Schneide zu schützen.
Verzichte auf Scheuerschwämme, Stahlwolle oder aggressive Reiniger – sie können die Oberfläche der Klinge und des Griffs beschädigen.

Scharfe Klinge – Verletzungsgefahr

Dieses Hackbeil besitzt eine sehr scharfe Klinge. Bitte vorsichtig
verwenden und stets auf eine kontrollierte Schnittführung achten.
Außer Reichweite von Kindern aufbewahren

Das Hackbeil ist kein Spielzeug und darf nicht in die Hände von Kindern
gelangen. Bewahre es sicher auf, idealerweise in einem Messerblock,
einer Schutzhülle oder Schublade mit Sicherung.
Nicht unbeaufsichtigt liegen lassen

Lasse das Hackbeil nicht offen auf der Arbeitsfläche liegen, wo es versehentlich heruntergestoßen oder übersehen werden kann.
Rutschfeste Unterlage verwenden

Nutze das Hackbeil ausschließlich auf einer stabilen, rutschfesten
Schneidunterlage, um Abrutschen und Verletzungen zu vermeiden.
Nicht fallen lassen

Fällt das Hackbeil zu Boden, kann es sowohl beschädigt werden als auch
schwere Verletzungen verursachen. Versuche niemals, ein fallendes Messer
aufzufangen.
Keine zweckfremde Nutzung

Verwende das Hackbeil ausschließlich für Lebensmittel. Nicht zum Öffnen
von Verpackungen, Hebeln, Schrauben oder anderen artfremden Tätigkeiten
benutzen.
Nicht mit beschädigter Klinge verwenden

Falls Klinge oder Griff beschädigt sind, nutze das Hackbeil nicht weiter, um Verletzungsrisiken zu vermeiden.
Vorsicht beim Reinigen

Beim Reinigen immer von der Klinge weg wischen, niemals entlang der Schneide greifen. Schnittgefahr!
Sicher lagern

Achte darauf, dass das Hackbeil so gelagert wird, dass es nicht vom
Tisch oder der Arbeitsfläche rutschen kann und niemand unbeabsichtigt
hineingreift oder sich verletzt.

ED Mahony steht für Messer mit klarem Design, guter Alltagstauglichkeit und einem starken Fokus auf Preis-Leistung. Die Marke verbindet eigene Entwürfe mit ausgewählten Werkstätten und bietet Jagd-, Outdoor- und Küchenmesser, die funktional, hochwertig und bewusst zugänglich gedacht sind

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