Herbert Birnbaum
Birnbaum® Gärkörbchen aus Peddigrohr, das ist ein Qualitätsbegriff und zwar seit sehr langer Zeit. Denn die „Herbert Birnbaum Brotformenfabrik“ ist ein Familienunternehmen mit über 170-jähriger Tradition. Getreu dem Motto Vorsprung durch Fachwissen und Ideen produziert man seit 1847 Brotgärkörbe und Bäckereitechnik für Unternehmen, die Wert auf die anspruchsvolle Fertigung von Backwaren legen.
Aufgrund der langen Tradition in der Brotformenentwicklung und mit umfassendem backtechnischen Wissen ist Herbert Birnbaum seit vielen Jahren Marktführer in Deutschland und zwar mit einer großen Vielfalt an Gärkörbchen aus Peddigrohr. Diese Brotformen werden von Handwerksbetrieben, mittelständischen Unternehmen und der Großindustrie weltweit zur Herstellung hochwertiger Backwaren verwendet. Als traditionell gefertigtes Qualitätsprodukt „Made in Germany“ verleihen Herbert Birnbaum Gärkörbchen Ihrem Brot ein unverwechselbares Aussehen.
